توصیه های بهداشت جهانی در رابطه با کرونا ویروس دکتر مریم سبکتکین 

خواص درمانی زنجبیل  در این بخش به بررسی خواص درمانی و ارزش غذایی زنجبیل می پردازیم :  ۱ . از بین برنده جای زخم و لک آنتی‌اکسیدان فوق‌العاده نیرومند زنجبیل بهترین چیز برای از بین بردن جای زخم، آسیب‌های پوستی و لکه‌های ناشی از افزایش سن است.  ۲ . ضدالتهاب یک داروی ضدالتهاب طبیعی است که […]

روغن‌های سالم با توجه به مطالعات انجام شده، بهترین روغن خوراکی روغن زیتون شناخته شده است. در مراحل بعد می‌توانید از روغن کنجد، کانولا، ذرت و آفتابگردان استفاده کنید. روغن زیتون زیتون به خودی خود دارای خواص زیادی است و زمانی که به شکل عصاره و روغن در می‌آید هم خواص خود را حفظ می‌کند. روغن زیتون […]

روغن های مناسب پخت و پز کدامند ؟  همه روغن‌ های مخصوص پخت و پز دارای سه نوع اسید چرب هستند: چربی تک غیر اشباع، چربی با چند پیوند غیر اشباع و چربی‌های اشباع شده. روغن‌ها بر اساس بیشترین میزان اسید چربشان دسته‌بندی می‌شوند. برای مثال روغن زیتون و روغن کانولا دارای میزان بیشتری اسید […]

پاکسازی کبد از طریق تغذیه چطور از طریق تغذیه می‌توانید کنترل سلامتی و پاکسازی کبد تان را در دست بگیرید ؟با ما همراه باشید تا نکاتی برای پاکسازی کبد را برای شما بیان کنیم :  جای چربی را با سبزیجات عوض کنید .  اگر به دنبال یک تغذیه مطلوب برای سلامت و پاکسازی کبد خود […]

مواد غذایی مفید برای پیشگیری و درمان بیماری‌های کبدی: بلغور جو دو سر با یک صبحانه سالم روز خود را شروع کنید! بلغور جو دوسر غنی از فیبر است و برخلاف غلات تصفیه شده و سفید، تمامی ویتامین ها و مواد معدنی خود را حفظ کرده است. تحقیقات نشان داده است، مصرف جو دو سر سلامت […]

یکی از اصلی ترین روش ها برای درمان کبد چرب ، بدون در نظر گرفتن نوع آن ، رژیم غذایی می باشد. همانطور که از اسم آن مشخص است ، این بیماری نشان دهنده وجود چربی زیاد در رژیم غذایی افراد می باشد . در بدن افراد سالم ، کبد به عمل سم زدایی و […]

خطر کم خونی در گیاه خواران کارشناسان به افرادی که به دلیل‌های گوناگون رژیم غذایی گیاه خواری دارند هشدار می‌دهند که مصرف سبزی و میوه به تنهایی می‌تواند سبب آسیب به پوست، کم خونی ، احساس ضعف و خستگی مزمن، ریزش مو، بروز آکنه صورت، پوکی استخوان و بروز افسردگی در افراد شود . یکی […]

امروزه رژیم های غذایی گیاهخواری در سراسر جهان محبوبیت زیادی به دست آورده اند. یک فرد می تواند به سبب دلایل اخلاقی که شامل حقوق انسانی، عوامل محیطی یا سلامت کاملتر است تبدیل به یک گیاهخوار شود. گیاهخواری به مانند رژیم های دیگر غذایی مزایا و معایبی دارد که گیاهخواران باید از آنها باخبر باشند. […]