لاغری با تخم مرغ

چون کالری کمی دارد

ساده ترین راه کاهش وزن این است که کالری دریافتی در طول روز را کم کنید.
یک تخم مرغ بزرگ ۷۸ کالری دارد اما با این حال مواد مغذی (به خصوص زرده تخم مرغ) زیادی دارد.
یک وعده تخم مرغ معمولا از حدود ۲ تا ۴ عدد تخم مرغ تشکیل می شود. سه عدد تخم مرغ بزرگ آب پز شده کمتر از ۲۴۰ کالری دارد که با اضافه کردن یک وعده سبزیجات به آنها ۳۰۰ کالری دریافت خواهید کرد.
فقط به خاطر بسپارید که اگر تخم مرغ ها را در روغن یا کره سرخ کنید هر قاشق چای خوری روغن ۵۰ کالری به آنها اضافه می کند.

چون بسیار سیر کننده است

تخم مرغ ها سرشار از مواد مغذی هستند و خاصیت سیرکنندگی دارند که به علت پروتئین بالای آنهاست.
غذاهای سرشار از پروتئین در مقایسه با غذاهایی که پروتئین زیادی ندارند به کاهش اشتها و افزایش سیری معروف هستند.
تحقیقات نشان داده اند وعده های تخم مرغ در مقایسه با وعده های دیگر با همین مقدار کالری احساس سیری را افزایش می دهند
و در وعده های غذایی دیگر کالری کمتری دریافت می کنید.

تخم مرغ رتبه بالایی در جدول معروف به شاخص سیری دارد. این جدول نشان می دهد که غذاها
چقدر به احساس سیرشدن کمک می کنند و به همان نسبت مقدار دریافت کالری را کاهش دهید.

استفاده از یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین افکار وسواسی درباره غذا را تا ۶۰ درصد کاهش می دهد.
تحقیقات نشان دادند هوس خوردن غذا در پایان شب با چنین رژیمی تا نصف کاهش می یابد.

چون سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد

تخم مرغ تمام آمینو اسیدهای ضروری را دارد، یعنی بدن به سادگی از پروتئین درون تخم مرغ برای نگهداری از عضلات و افزایش سوخت و ساز استفاده می کند. استفاده از رژیم غذایی سرشار از پروتئین سوخت و ساز را ۸۰ تا ۱۰۰ کالری در روز تقویت می کند
که بر اساس فرآیندی به نام تاثیر گرمایی غذا اتفاق می افتد. تاثیر گرمایی غذا، انرژی است که توسط بدن برای سوخت و ساز غذا نیاز است
و بدن به انرژی بیشتری برای سوخت و ساز پروتئین نسبت به کربوهیدرات و چربی نیاز دارد
یعنی غذاهای سرشار از پروتئین مانند تخم مرغ کمک می کنند کالری بیشتری بسوزانید.

خانم مریم سبکتکین کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی آماده ارائه خدمات به شماست.

ادرس ۱: زرین شهر روبروی درب جدید بیمارستان جنب داروخانه دکتر پورمشهدی

شماره تماس زرین شهر ۰۹۱۳۶۴۳۸۷۱۷ – ۵۲۲۷۴۸۱۸ – ۵۲۲۳۰۱۷۳

روزهای کاری زرین شهر شنبه تا چهارشنبه ۵ تا ۸

ادرس ۲ : اصفهان خیابان شیخ مفید کلینیک باران

شماره تماس کلینیک باران ۰۳۱۳۶۶۳۷۴۶۶

روزهای کاری اصفهان پنجشنبه ها ۳ تا ۵

ادرس ۳: باغبهادران کلینیک نوید مهر

روزهای کاری باغبهادران با هماهنگی قبلی