کودکان
۱- گروه نان و غلات: این گروه شامل مواد‌غذایی نشاسته‌ای می‌شود که شامل سیب‌زمینی و ماکارونی هم هست.
این گروه به تامین انرژی، فیبر، ویتامین و مواد معدنی برای کودک کمک می‌کند.
۲- گروه میوه‌ها و سبزی‌ها: این گروه علاوه بر تامین ویتامین، فیبر و مواد معدنی، منبع عالی از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.
۳- گروه شیر و لبنیات: اصلی‌ترین وظیفه شیر و لبنیات تامین کلسیم مورد نیاز کودک برای ساختن استخوان‌ها و دندان‌های محکم است.
این گروه همچنین ویتامین، مواد معدنی و پروتئین را برای بچه‌ها تامین می‌کنند.
۴- گوشت و جایگزین‌های آن: گوشت، مرغ، ماهی و نیز مواد پروتئینی دیگری مانند تخم‌مرغ و حبوبات در این گروه غذایی قرار می‌گیرند.
این خوراکی‌ها علاوه‌بر تامین پروتئین، آهن مورد نیاز بدن کودک را نیز به او می‌رسانند و همچنین ویتامین و مواد معدنی هم دارند.
حالا که با این گروه‌ها آشنا شدید، بد نیست با گروه پنجمی هم آشنا شوید که شامل غذاهایی است که کودک‌تان باید از آنها دور نگه داشته شود.
این گروه شامل غذاهای چرب و شیرین مثل پفک، چیپس، بیسکویت، شکلات، کیک، نوشابه و دیگر هله‌هوله‌ها هستند .
که هر چه کودکان کمتر آنها را مصرف کنند بهتر است.
این خوراکی‌ها نه تنها مواد مغذی مفیدی در خود ندارند بلکه با کالری زیادی که دارند، موجب چاقی کودکان نیز می‌شوند
خانم مریم سبکتکین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
(عضو هیات مدیره انجمن تغذیه اصفهان)
پیج اینستاگرام :
