کاهش وزن آقایان و خانمها، تفاوت ها و توصیه های علمی | دکتر مریم سبکتکین
تفاوت کاهش وزن آقایان و خانم | مردان و زنان اغلب سعی میکنند به شیوهای متفاوت وزن خود را کم کنند. با این حال به نظر میرسد استفاده از رویکرد مشابه برای کاهش وزن آقایان و خانمها، موفقیت آمیزتر است. حتما این را قبلا شنیدهاید: «مردان مریخی و زنان ونوسی» این نام کتاب محبوبی است که سعی کرده است . افراد را متوجه کند که زنان و مردان در رفتار و ابراز احساسات با هم متفاوت هستند.
اما آیا واقعاً کاهش وزن آقایان و خانمها نیز با هم متفاوت است؟ در گذشته کاهش وزن در زنان و مردان بیشتر متفاوت بود. زنان بیشتر بر کاهش وزن و لاغری متمرکز بودند . که احتمالاً به دلیل فشارهای اجتماعی و فرهنگی بود. این درحالی بود که مردان بیشتر روی عضلهسازی و مصرف مکملهایی متمرکز بودند . که فکر میکردند میتواند عضلات آنها را تقویت کند. اما در سالهای اخیر، به دلیل افزایش آگاهی و همچنین اپیدمی چاقی، هم زنان و هم مردان بر روی کاهش توده چربی و لاغر شدن تمرکز کردهاند.
همراه ما باشید با لینک های کاربردی متخصص تغذیه تهران – دکتر مریم سبکتکین :
- لاغری و سلامت بدن با حذف کربوهیدرات
- پاسخ به سوالات پرتکرار دستگاه کویتیشن از زبان متخصص تغذیه تهران
- بهترین متخصص تغذیه و رژیم غذایی آنلاین تهران
- بحران چهل سالگی و توصیه های تغذیه ای
- نکاتی برای مصرف میوه و تناسب اندام
میزان عضلات
از نظر ژنتیکی، مردان به دلیل سطوح بالاتر تستوسترون، ماهیچههای بیشتر و توده چربی کمتری نسبت به زنان دارند . به همین دلیل است که آنها برای حفظ وزن خود و حتی کاهش وزن، باید کالری بیشتری نسبت به زنان مصرف کنند.
به دلیل اینکه عضله در زمان استراحت کالری بیشتری نسبت به چربی میسوزاند . اگر دو نفر با وزن مساوی انتخاب کنید، اما یکی از آنها عضله بیشتری داشته باشد . (حالتی که در مردان وجود دارد)، آن فرد کالری بیشتری میسوزاند و بنابراین میتواند با مصرف کالری بیشتری لاغر شود.
به همین دلیل است که به عنوان توصیه های کاهش وزن، زنان نیاز به ساختن عضله بیشتری دارند . تا بتوانند راحتتر لاغر بمانند و مردان بدون اینکه عضله بسازند با دریافت انرژی بیشتری نسبت به زنان، میتوانند لاغر شوند. این میتواند مهمترین تفاوت کاهش وزن آقایان و خانمها باشد.
محل تجمع وزن اضافه: چاقی سیبیشکل و گلابیشکل
مردان در اطراف شکم بیشتر وزن اضافه میکنند و وقتی چاق میشوند . بیشتر به شکل سیبی درمیآیند، در حالی که زنان پیش از یائسگی، بیشتر در اطراف باسن و کمتر در اطراف شکم اضافه وزن پیدا میکنند و بیشتر به شکل گلابی درمیآیند. با این حال، زنان یائسه به دلیل تغییرات هورمونی، مانند از دست دادن استروژن، وزن بیشتری در ناحیه شکم اضافه میکنند.
برای هر دو جنس، چربی احشایی که در زیر عضله و اطراف اندامهای داخل شکمی قرار دارد، چربی التهابی خطرناکی محسوب میشود که خطر ابتلا به دیابت، کبد چرب و بیماریهای قلبی عروقی را افزایش میدهد. این درحالی است که چربی نرمی که درست زیر پوست است، از نظر متابولیک لزوما چربی خطرناکی نیست، بلکه شما را گرم نگه میدارد و کمی سالمتر است.
با این حساب، بر خلاف مورد قبلی که به نفع مردان بود، کاهش وزن آقایان ممکن است مهمتر از خانمهایی باشد که قبل از سنین یائسگی قرار دارند، چون اکثر چربیهایی که آنها جمع میکنند، خطرناک است. با این حال، زنان هم وقتی زیاد چاق میشوند، علاوه بر باسن و ران، در ناحیه شکم چربی جمع میکنند که لازم است مورد توجه قرار بگیرد.
کاهش وزن سریعتر در مردان
کاهش وزن آقایان سریعتر از زنان است. به طور متوسط، یک زن ممکن است در مراحل اولیه مدیریت وزن ۰.۲۲ تا ۰.۴۵ کیلو گرم در هفته وزن کم کند، در حالی که یک مرد ممکن است ۰.۹۰۷ کیلوگرم در هفته وزن کم کند. یک تئوری این است که این تفاوت در کاهش وزن، به هورمونها و نقطه قرارگیری چربی بدن زن مربوط میشود، زیرا مغز، چربی بدن را تشخیص میدهد و تلاش میکند زنان را در فرم سالم برای تولید مثل نگه دارد.
چربی برای تولید مثل زنان مهم است، زنانی که رژیمهای شدید دارند، ممکن است به دلیل چربیِ کم بدن، دچار توقف پریود و حتی ناباروری شوند. دانش کنونی، چیز زیادی در مورد ارتباط کاهش چربی بدن و باروری مردان نمی داند. چیزی که به نظر میرسد این است که آقایان میتوانند با تودههای چربی بسیار کمتری نسبت به زنان سالم، سالم باشند.
ترجیحات غذایی متفاوت
در کاهش وزن آقایان، آنها معمولاً رژیمهای غذایی غنی از گوشت را انتخاب میکنند، درحالیکه زنان ممکن است روی سبزیجات و میوهها تمرکز کنند. به همین دلیل است که رژیمهای پالئو و اتکینز مردان بیشتری را نسبت به زنان جذب میکند.
دلیل تمایل بسیاری از مردان به گوشت، احتمالا بیش از آنکه فیزیولوژیکی باشد، به مسائل فرهنگی مربوط شود. به عبارت دیگر، زنان معمولا مطالعات بیشتری درباره سلامت دارند و به همین دلیل ممکن است بیشتر تشویق شوند که رژیم سالمی را دنبال کنند. با این حال این واقعیت انکارناپذیر است که مردان عضلات بیشتری نسبت به زنان دارند و به همین دلیل ممکن است تمایل بیشتری به گوشت و منابع پروتئینی نشان دهند تا بتوانند توده عضلانی را نگه دارند.
اما به نظر میرسد، تفاوت ترجیحات غذایی در سالهای اخیر در کاهش وزن آقایان و خانمها کمتر شده است و هر دو گروه به اهمیت پروتئینهای بدون چربی، سبزیجات بالا و قندهای فرآورینشده پی بردهاند. این ممکن است زمینهای باشد که کمک کند، مردان و زنان از یکدیگر بیشتر بیاموزند.
زنان میتوانند از مردان یاد بگیرند که عضلهسازی برای حفظ وزن و متابولیسم بالا بسیار مهم است. مردان هم میتوانند از زنان بیاموزند که در فرآیند رژیم گرفتن، دریافت مواد مغذی مناسب از طریق ویتامینها و مواد معدنی کافی در میوهها و سبزیجات، به اندازه دریافت پروتئین و ساخت عضله اهمیت دارد.
