تغذیه و رژیم غذایی برای کاهش عوارض شایع در شیمی درمانی | متخصص تغذیه تهران

کاهش تهوع و استفراغ | حالت تهوع و استفراغ در بیماران سرطانی که تحت شیمی درمانی هستند نسبتا شایع است که خوشبختانه داروهای مناسبی برای کنترل این حالت در این بیماران جود دارد. با این وجود توصیه های تغذیه ای برای بیماران سرطانی میتواند به کاهش حالت تهوع در بیماران سرطانی منجر شود.

مصرف مایعات به میزان کافی در برنامه غذایی بیماران سرطانی توصیه میشود به ویژه اینکه استفراغ میتواند منجر به کم آبی در این بیماران شود. مصرف مایعات در این بیماران هم در جبران آب از دست رفته و هم در کاهش عوارض ناشی از شیمی درمانی مفید است. سعی کنید از مصرف مایعات در حین غذا خوردن پرهیز نمایید. به طور کلی توصیه می شود غذا ها را به صورت مایع در مقادیر کم، سرد شده و یا در درجه حرارت اتاق میل نمایید. از مصرف غذا های چرب، تند و یا بیش از حد شیرین در رژیم غذایی سرطان اجتناب نمایید. مصرف غذا ها با بوی زیاد میتوانند حالت تهوع را تشدید نمایند.

همراه ما باشید با مطالب پیشنهادی از  متخصص تغذیه تهران دکتر مریم سبکتکین : 

• مشاوره چاقی کودکان متخصص تغذیه تهران
• ۵ خوراکی قاتل سلولیت
• کنترل پرخوری در مهمانی با کمک INUMAN
• نکات و توصیه های متخصص تغذیه تهران در کنار رژیم غذایی
• دو قاتل اشتها و یبوست با یاسیناژ و ناژوانیا

۱۰ توصیه تغذیه ای هنگام حالت تهوع در شیمی درمانی

1. غذای مصرفی در تغذیه بیماران سرطانی باید در حجم کم دفعات بیشتر مصرف شود.
2. قبل از اینکه بیمار گرسنه شود غذا بخورد.
3. از غذاهای خشک مثل نان، غلات و … بدون مایعات مخصوصا در هنگام صبح و پس از برخواستن از خواب استفاده نماید.
4. از مصرف غذاهای سنگین و چرب در رژیم غذایی بیمار سرطانی مخصوصا در وعده قبل از شیمی درمانی خودداری نمایید.
5. بیمار میتواند در زمان شیمی درمانی میوه های خشک شده و یا شکلات های سفت استفاده نماید.
6. از بو های تند و مشمئز کننده دوری نمایند.
7. تا ۲ ساعت پس از غذا خوردن از دراز کشیدن خودداری نمایند.
8. استفاده از هوای تازه و لباس راحت پس از وعده های غذایی توصیه میشود.
9. از ورزش کردن بلافاصله پس از صرف غذا بپرهیزند.
10. در هنگام حالت تهوع از مصرف غذا پرهیز نمایند و پس از برطرف شدن این حالت به مصرف غذا بپردازند.

نکات مهم در رژیم غذایی بیماران سرطانی

بدون تجویز متخصص تغذیه و یا پزشک از مصرف هرگونه مکمل غذایی در رژیم غذایی بیماران سرطانی خودداری شود زیرا ممکن است اثر معکوس در روند درمان داشته باشد.

رژیم غذایی بیماران سرطانی باید غنی از میوه و سبزی های حاوی آنتی اکسیدان باشد.در این بین گوجه فرنگی و فراورده های آن، گریپ فروت، هندوانه، انواع توت ها، انگور قرمز، آلو، هویج، انبه، کدو تنبل، هلو، پرتقال، شلیل، اسفناج، کلم قرمز، پیاز، سیر و موسیر غنی از منابع آنتی اکسیدان می باشند. از این رو توصیه میشود در رژیم غذایی روزانه بیماران سرطانی تا حد امکان از میوه و سبزیجات استفاده گردد.

ترکیب حبوبات وغلات منبع کاملی از پروتئین برای استفاده در رژیم غذایی بیماران سرطانی فراهم میکند. فست فود ها و تنقلات کم ارزش نظیر چیپس، پفک، بیسکوییت، بستنی، انواع همبرگر، سوسیس، کالباس و … نباید استفاده گردند. این غذا ها مقدار زیادی نیترات و نیتریت دارند که برای بیمار سرطانی مضر هستند.

به جای قسمتی از گوشت قرمز مصرفی روزانه در برنامه تغذیه بیمار سرطانی توصیه میشود از گوشت ماهی و مرغ استفاده شود و تا حد امکان چربی گوشت از آن جدا گردد و بدون چربی مصرف شود.
کباب کردن گوشت میتواند موادی در آن بوجود آورد که باعث بدتر شدن وضعیت بیماری میشود و بهتر است گوشت به صورت کباب مصرف نشود. گوشت بدون جربی باید آب پز و یا بخار پز باشد.

از ادویه هایی نظیر زردچوبه، دارچین، چای سبز و قهوه به میزان مناسب در رژیم غذایی بیمار سرطانی استفاده شود زیرا حاوی موادی مفید برای درمان سرطان هستند.