پرهیز از مسمومیت غذایی در تابستان |تَرچاشنی خود را تند و تیز کنید افزودن سرکه یا آبلیمو به ترچاشنی (Marinade) می‌تواند خطر مواجهه با مسمومیت غذایی ناشی از مصرف گوشت را کاهش دهد. به گفته، ملوین هانت، استاد علوم غذایی در دانشگاه ایالتی کانزاس، ترچاشنی ‌های اسیدی به طور معمول رشد باکتری‌ها در گوشت را کاهش می‌دهند.

خواص میوه های تابستان |

هندوانه،میوه های آبدار شیرین مزه این خانواده شامل هندوانه، خربزه، طالبی، گرمک و بسیار نشاط آور برطرف کننده عطش و تشنگی و تامین کننده آب از دست رفته بدن به خصوص در فصل تابستان هستند.

میوه های پر آب |۱- هندوانه میزان آب: ۹۲٪هندوانه بسیار سالم است و یکی از پر آب ترین میوه هایی است که می توانید بخورید. از یک فنجان (۱۵۴ میلی لیتر) هندوانه، بیش از نصف فنجان (۱۱۸ میلی لیتر) را آب تشکیل داده است.

خوراکی های خنک کننده بدن | لیموترش: حتماً می‌دانید که در هر فصلی از سال باید به میزان کافی آب نوشید.اما در فصل تابستان به علت گرمای هوا این نیاز پررنگ‌تر می‌شود.

نکات مهم در تغذیه فصل گرما |برای بهبود تغذیه در فصل گرما در فضای خنک غذا بخورید هنگامی که وقت خوردن غذا می رسد، محیط اطراف را خنک کنید یا در فضای خنک غذا بخورید.

خیار میوه های تابستانی چاق کننده | آنهایی که رژیم لاغری دارند، می‌دانند که هیچ میوه ای یا صیفی ای، به اندازه خیار شکم پرکن و پرخاصیت و کم کالری نیست. خیار بوته‌ای (نه خیار درختی که الان در فصل زمستان هم وجود دراد) در مردادماه بار می‌دهد، با داشتن ۵کالری در ۱۰۰گرم، یک میوه […]

میگو سالم ترین های غذاهای تابستانی | تازه ترین میگو ها را در این فصل می توانید پیدا کنید. میگو حاوی کلسترول است، اما کلسترولی که از غذا دریافت می کنید تاثیر ناچیزی روی کلسترول موجود در جریان خونتان می گذارد. میگو همچنین، سرشار از پروتئین است، چربی کمی دارد، و منبع خوبی از دو […]

بهترین تغذیه در تابستان | در فصل گرما نوع تغذیه‌ی ما تغییراتی می‌کند و اصلاً به همین دلیل است که میوه و سبزیجات این فصل ویژگی‌های خاص خود را دارند. در واقع نوع نیاز ما در فصل گرم با خلقت‌مان همگون شده است اما تغییراتی که باید در تغذیه‌ی ما ایجاد شود چیست؟ برای پاسخ […]

یکی از مزایای رژیم غذای کودک این است که سرشار از مواد مغذی، فاقد مواد افزودنی و نگهدارنده و حاوی چربی، قند و نمک اندکی بوده و همچنین تنوع و گوناگونی زیادی دارد.