آیا استفاده از غذاهای ارگانیک در برنامه تغذیه سرطان بهتر است؟ | متخصص تغذیه تهران
تغذیه بیماران سرطانی | کشاورزان ارگانیک و تولیدکنندگان مواد غذایی بدون آفتکشها یا کودهای شیمیایی، مواد غذایی را پرورش میدهند. آنها همچنین از مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی استفاده نمی کنند یا مواد غذایی را تحت تابش قرار نمی دهند. برخی افراد معتقدند که بهتر است غذاهای ارگانیک بخورند زیرا مواد شیمیایی اضافی وارد غذای آنها نمیشود.
هیچ مدرک محکمی وجود ندارد که نشان دهد غذای ارگانیک برای شما بهتر است یا بهشما کمک میکند سریعتر بهبود پیدا کنید یا خطر عود سرطان را کاهش دهید. میوه ها و سبزیجات ارگانیک حاوی همان ویتامین ها و مواد معدنی هستند که محصولات معمولی رشد می کنند. با این حال، خرید آنها می تواند گران تر باشد. بجای ارگانیک بودن یا نبودن آنها بر خوردن انواع میوه ها و سبزیجات تمرکز کنید.
در بیماری سرطان ایمنی بدن به دو دلیل ضعیف میشود، یکی بخاطر خود بیماری و دیگری بخاطر روند شیمی درمانی در بیمار سرطانی. در نتیجه انتخاب درست و اصولی مواد غذایی برای تغذیه در بیمار سرطانی اهمیت زیادی دارد. از سوی دیگر عوارض ناشی از روند شیمی درمانی میتواند بر روی گوارش و مصرف غذای تاثیر گذار باشد.
رژیم غذایی بیمار سرطانی باید به گونه ای باشد تا در بیمار کاهش وزن ایجاد نگردد و وزن در محدوده نرمال باقی بماند و تغذیه بیماران سرطانی زیر نظر متخصص تغذیه به صورت مدام و مستمر پایش گردد.
از طرفی دیگر نیز ممکن است مصرف برخی داروها موجب افزایش وزن بیمار شود که در این موارد نیز توجه به غذای بیماران سرطانی از اهمیت زیادی برخوردار است. بعلاوه تغذیه مناسب برای بیماران سرطانی میتواند موجب افزایش و بهبود کیفیت زندگی این عزیزان شده و در روند درمان سرطان نقش مثبتی ایفا کند. به طور کلی تغذیه مناسب میتواند بر همه جنبه های زندگی بیمار اثر بگذارد و باعث افزایش امید به زندگی شود.
همراه ما باشید با لینک های کاربردی متخصص تغذیه تهران – دکتر مریم سبکتکین :
- مضرات نوشیدن آب در نوزادان
- دکتر متخصص رژیم آنلاین تهران
- بهترین منابع غذایی برای جبران کمبود ویتامین B12
- بهترین متخصص تغذیه و رژیم غذایی آنلاین تهران
- بایدها و نبایدهای وزن کشی
- ارتباط با دکتر مریم سبکتکین متخصص تغذیه و رژیم درمانی تهران
- منابع غذایی حاوی ویتامین C را بشناسید :
- دسترسی به رژیم غذایی آنلاین
- غذاهای ممنوع برای کودکان زیر ۲ سال
در ابتدا توصیه هایی کلی برای رژیم غذایی بیماران سرطانی برای شما ارائه میدهیم و سپس راهنمای تغذیه در مراحل مختلف شیمی درمانی و بهبود عوارض آن در بیماران را شرح میدهیم:
۲۰ نکته مهم در تغذیه بیماران سرطانی
- سعی کنید در طی روز ۳ وعده اصلی و ۳ میان وعده در رژیم غذایی بیماران سرطانی قرار دهید، وعده های غذایی در حجم کم و دفعات زیاد برای این بیماران توصیه میشود.
- در طول روز ۶ تا ۸ لیوان آب و آبمیوه های طبیعی را در برنامه غذایی بیماران سرطانی بگنجانید.
- بهتر است بجای غلات تصفیه شده در رژیم غذایی بیماران سرطانی از غلات سبوس دار مثل سنگک استفاده نمایید.
- مصرف انواع پلو های مخلوط با حبوبات نظیر عدس و لوبیا نسبت به مصرف برنج سفید در تغذیه بیماران سرطانی ارجحیت دارد.
- مصرف میوه ها و سبزیجات قرمز رنگ مثل انگور قرمز، انار، خرمالو، گوجه فرنگی، کلم بنفش، هویج و … که رنگدانه های زیادی دارند در غذای بیماران سرطانی توصیه میشود.
- استفاده از سبزیجات خانواده سیر در غذای بیماران سرطانی در حد متعادل توصیه میشود.
- تهیه انواع جوانه های خانگی مثل جوانه گندم و ماش به صورت تازه و خشک شده یا آسیاب شده همراه با سالاد و یا انواع غذاها مثل سوپ و آش
- میتواند در تامین مواد مغذی غذای بیماران سرطانی میتواند مفید باشد.
- در طول روز از غذاهای پر پروتئین مثل شیر و تخم مرغ در رژیم غذایی بیماران سرطانی استفاده کنید.
- فراورده های لبنی پروبیوتیک یا کفیر را در تغذیه بیماران سرطانی بگنجانید، زیرا این مواد به عملکرد بهتر دستگاه گوارش در این بیماران کمک میکند.
- از تخم مرغ در انواع غذاهای آب پز و کاملا پخته و یا بر روی سالاد ها استفاده نمایید.
- مصرف گوشت قرمز را در رژیم غذایی بیماران سرطانی محدود کرده و بیشتر از گوشت ماهی و گوشت ماکیان در غذای آنها استفاده کنید.
- در صورتی که بیمار به کم خونی مبتلا است به همراه وعده های غذایی از آبلیموی طبیعی و آب مرکبات استفاده نمایید.
- از مغزها و دانه هایی نظیر گردو، بادام، پسته، کنجد و … در برنامه غذایی بیمار سرطانی استفاده نمایید. میتوانید این مواد را به صورت پودر شده به غذاهای آنان اضافه نمایید.
- از مصرف انواع روغن های جامد در تغذیه بیماران سرطانی بپرهیزید، به جای آن از روغن های مایع (ترجیحا زیتون و یا کانولا) استفاده کنید.
- مصرف انواع غذاها به صورت آب پز و بخار پز توصیه میشود.
- مصرف قند و شکر را در رژیم غذایی بیماران سرطانی محدود نمایید، بجای این مواد میتوانید از شیرینی های طبیعی مثل انجیر، توت خشک، کشمش و خرما خشک استفاده نمایید.
- از مصرف غذاهای پر ادویه، شور، تند و یا ترش بپرهیزید.
- از ادویه هایی نظیر زردچوبه، زنجبیل و دارچین را در تغذیه بیماران سرطانی در حد متعادل استفاده نمایید.
- روزانه حداقل ۳۰ دقیقه فعالیت بدنی داشته باشید.
چرا دکتر مریم سبکتکین متخصص تغذیه تهران ؟؟؟
متخصص تغذیه به دلیل تخصص و دانش علمی دقیق خود در زمینه تغذیه، نقش مهمی در حفظ و بهبود سلامت افراد دارد. او با ارزیابی دقیق نیازهای تغذیهای هر فرد، رژیمهای غذایی شخصیسازیشده و مناسب برای حفظ وزن سالم، مدیریت بیماریها و پیشگیری از مشکلات ناشی از تغذیه نادرست ارائه میدهد.
- متخصص مجرب و باتجربه کاری بالا: دکتر مریم سبکتکین با سالها تجربه و دانش به روز در زمینه تغذیه و حفظ تناسب اندام و بیماری های مرتبط با تغذیه که با صبر حوصله به شما عزیزان خدمات ارائه می دهد .
- تجهیزات پیشرفته : استفاده از تجهیزات پیشرفته و به روز برای تشخیص و درمان .
- محیط آرام و خصوصی : ایجاد فضایی آرام و خصوصی برای اطمینان از راحتی و آسایش شما .
- مشاوره فردی و اختصاصی : ارائه مشاوره فردی و اختصاصی با توجه به نیازهای شما .
- ارتباط مستمر با شما : ما همواره در کنار شما هستیم و به سوالات و نگرانی های شما پاسخ می دهیم .
همین امروز با ما تماس بگیرید و به سلامت خود اهمیت دهید !
